|
|
Podnikatelský záměr
Zouharová, Marie ; Novák, Zdeněk (oponent) ; Rompotl, Jaroslav (vedoucí práce)
Diplomová práce se zaměřuje na popis podnikatelského záměru, jehož náplní je vybudování ekologicky hospodařící drůbeží farmy. Teoretická část specifikuje jednotlivé fáze zpracování podnikatelského záměru a analyzuje současný stav ekofarem na území České republiky. V praktické části je zpracován podnikatelský záměr založení drůbeží ekofarmy s analýzou eventuálních dotací ze Strukturálních fondů.
|
|
| |
|
| |
|
| |
|
|
Ekoznačení
Čičaková, Maryna
Čičaková, M. Ekoznačení. Bakalářská práce. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2023. Bakalářská práce pojednává o právních možnostech podnikatele prezentovat své produkty nebo služby jako šetrné k životnímu prostředí. Cílem práce je analyzovat postupy konkrétního podnikatelského subjektu a posoudit, zda a jakými způsoby by se tento subjekt mohl prezentovat jako subjekt dbalý ochrany environmentálních zájmů. V teoretické části práce jsou analyzované relevantní legislativní předpisy, které se vztahují k ekologickému zemědělství a ochraně spotřebitelé. V analytické části práce jsou analyzované postupy konkrétního podnikatelského subjektu, dále je provedena SWOT analýza a nákladová analýza. V závěru analytické části jsou uvedena doporučení vhodnou korektní formu prezentace.
|
|
|
Intraspecific trait variability of herbaceous plants in organic and conventional olive plantations in region at desertification risk
MIGLIORINO, Michele
This thesis is an ecological study in an agricultural context (agroecological research). It is carried out in olive plantations in south Italy, Apulia, a region at strong desertification risk. The effect of agricultural management (organic vs. conventional) is investigated on i) the herbaceous species composition ii) intraspecific trait variability of five selected herbaceous plants iii) soil conditions. Herbaceous plants are here considered as "indicators" of olive plantations' health. Studying if and how species traits and soil parameters vary with management, should reveal how olive understory grasslands are responding to increasing drought conditions and other desertification constraints. Management of grasslands and soils is critical to maintain high ecological functionality and services of olive agroecosystems.
|
|
|
Udržitelné zemědělství a produkce biopotravin v Česku
Langová, Monika ; Jančák, Vít (vedoucí práce) ; Hrabák, Jiří (oponent)
Předkládaná práce pojednává o ekologickém zemědělství, produkci biopotravin a nákupním chování na farmářských trzích. Cílem bakalářské práce je přispět k analýze ekologického zemědělství porovnáním nabídky a poptávky po biopotravinách na farmářských trzích v Berouně a Brandýse nad Labem. Cíl práce je naplněn pomocí rešerše literatury a dotazníkového šetření na farmářských trzích ve zmíněných městech. K dotazníkovému šetření bylo formulováno 5 výzkumných otázek. Tyto otázky byly vyhodnoceny na základě odpovědí respondentů v kapitole o závěru výzkumu. Klíčová slova Ekologické zemědělství, biopotraviny, udržitelnost, životní prostředí, farmářské trhy, nákupní chování
|
|
| |
|
|
Vliv intensity obhospodařování zemědělské půdy na diverzitu a abundanci opylovačů
Tomsová, Lucie ; Janovský, Zdeněk (vedoucí práce) ; Černá, Kristýna (oponent)
Intenzifikace zemědělství je jedním z hlavních důvodů snižování biodiverzity a ekosystémových služeb v zemědělské krajině. Mezi tyto služby patří opylování, které na jedné straně přispívá k zachování biodiversity rostlin v kulturní krajině a na druhé straně je přímo prospěšné produkci potravin, zejména ovoce a zelenina. Jako jedním z možných řešení udržení dostatečné míry opylování v zemědělské krajině je snížení intenzity obhospodařování alespoň na částech zemědělské půdy. Další možností je vyřadit určitou rozlohu obhospodařované půdy z produkce výměnou za dotace pro zemědělce, kteří s takovým postupem souhlasí. Výsledkem jsou provozované programy ekologického zemědělství a agroenvironmentálních opatření v rámci Evropské unie. Cílem této práce bylo zjistit, zda jsou v současnosti aplikována opatření na snížení intensity hospodaření v krajině dostatečně účinná v ochraně planých rostlin, opylovačů a jejich vzájemných vztahů. A pokud ano, tak jestli je tomu tak vlivem intenzity obdělávání zemědělské půdy nebo prostřednictvím květní nabídky. Dále bylo zkoumáno, zda a jak se k efektu ekologického zemědělství přidává také struktura krajiny. Kvalitativně byly porovnávány výsledky ze studií zabývající se tímto tématem. Současné studie ukazují, že ekologické zemědělství má ve většině případů pozitivní vliv...
|
|
|
Posouzeni permakultury v kontextu soudobých poznatků aplikovaných při hospodaření v konvenčním a ekologickém zemědělství
Tkáčová, Anežka ; Soukup, Josef (vedoucí práce) ; Petrů, Martina (oponent)
Cílem této bakalářské práce je porovnání konvenčního a ekologického systému zemědělského hospodaření na půdě z různých aspektů. Důraz je kladen zejména na aspekty produkční, ekologické a socio-ekonomické. Následně jsou pak výsledky porovnány s přístupem a principy permakultury jakožto druhu alternativního zemědělství zaměřeného primárně na dosažení trvalé udržitelnosti ve veškerých oblastech lidské činnosti. V závěru jsou pak tato porovnání vyhodnocena z hlediska použitelnosti a efektivnosti pro aplikaci do současného stavu zemědělského hospodaření. Permakultura je nejefektivnější při využití v malých měřítcích jako zahrady a farmy. Velký přínos má také pro krajinné plánování a hospodaření s vodou. Není příliš vhodná pro systémy vystavené rychlým a krátkodobým změnám z důvodu delší doby potřebné k ustálení samoregulačních funkcí. Přesto by se některé z principů daly zakomponovat i při velkoplošném hospodaření a to zejména ochrana biodiverzity a používání kombinací rostlin s mutualistickými vztahy.
|
host ::
RSS.